Kødbranchens Fællesråd:
Den senere tids heftige debat og store avisoverskrifter omkring udbrud af BSE (kogalskab) hos kvægbesætninger rundt om i Europa, har fået Kødbranchens Fællesråd til at udgive en lille brochure, som fortæller om danske oksekød, og hvorfor forbrugerne stadig kan have tillid til det.
Hidtil har danske forbrugere haft stor tillid til sikkerheden ved det danske oksekød, uanset at der har været et par enkelte tilfælde hos køer, og det håber vi selvfølgelig også forbrugerne vil fortsætte med, siger Lennart Korsgaard Nielsen, formand for Kødbranchens Fællesråd.
Når vi har valgt at udgive brochuren, er det for at slå denne sikkerhed fast. Den nye brochure fortæller både kort og koncist om BSE situationen og om de sikkerhedsforanstaltninger, der er indført samt om, hvorfor forbrugerne stadig kan have tillid til såvel okse- som kalvekød.
Brochuren kan fås hos de fleste supermarkeder og slagtere landet over samt ses på www.meatboard.dk
