Dansk Varefakta har siden sin begyndelse i 1957 om nogen stået vagt om præcis information for færdigpakkede fødevarer.
Ingen form for "prokurator"-kneb, men præcis information og altid anført i samme orden, så det let at sammenligne deklarationerne.
I en tid hvor forbrugerne vil vide klar besked, er objektivitet meget betydningsfuld, og Dansk Varefakta Nævns informationer anvendes derfor i stort omfang af MEALS' læsere, når der skal vælges produkter.
På markedet har man lightprodukter og produkter "med mindre fedt"; men de to produkter er slet ikke lige slanke, for et lightprodukt må højst rumme 50 procent af fedtindholdet i en "almindelig" vare, mens et produkt "med mindre fedt" må rumme 70 procent af den tilsvarende "almindelige".
Dette er et eksempel taget fra Dansk Varefakta Nævns nye pjece: "Se hvad der indeni - udenpå."
Pjecen fortæller gennem en omfattende liste, hvordan tilsætningsstoffer påvirker maden. Og den byder på en ordbog over de 38 vigtigste ord fra deklarationernes verden. Derfor er pjecen god at have hængende på opslagstavlen i køkkenet.
Pjecen er gratis og kan fås på alle landets biblioteker, men den kan også ses online på www.varefakta.dk
