Ernæringsrådet og Fødevarestyrelsen har endnu engang givet danskerne nye kostråd. Efter to års arbejde har de fremsat et sæt kostråd, som dog stort set ikke bringer nyt frem, ud over at de inddrager vand - som næsten eneste drikkevare - og motion i fedmekampagnen.
-
Spis mere frugt og grønt - 6 om dagen
-
Spis fisk og fiskepålæg - flere gange om ugen
-
Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød - hver dag
-
Spar på sukker - især fra sodavand, slik og kager
-
Spis mindre fedt - især fra mejeriprodukter og kød
-
Spis varieret - og bevar normalvægten
-
Sluk tørsten i vand
-
Vær fysisk aktiv - mindst 30 minutter om dagen
Befolkningen er med rette dødtrætte af evindelige nyskabelser om, hvad man må og ikke må spise og nu også drikke. I årtier har eksperter fra bl.a. Ernæringsrådet boltret sig med så den ene vej og så den anden vej.
De nævner selv, at 55 pct. (ca. 3 millioner) af danskerne er for tykke og fede og tallet er så eksplosivt stigende, at vi har fedme-epidemi. Måske er det bedste kostråd, at disse institutioner holder en pause...
Som sagt vil Ernæringsrådet og Fødevarestyrelsen inddrage motion i kostrådene som et led i kampen mod fedmeudviklingen. Der er bare den hage ved dette tiltag, at det kun sjældent fører til vægttab.
Et stort problem igennem mange år for Ernæringsrådet & Fødevarestyrelsen¤må det utvivlsomt have været, at deres råd ikke har virket i sammenhæng.
De siger det vist mest præcist selv: Folk bliver tykkere og tykkere.
- Vi sætter et link til ugebrev 19/2004 Vær også opmærksom på, at motion kan øge vægten
