Månedens spørgsmål i oktober 2010 var:
Buræg er 67% af salget. Økoæg og skrabeæg er:
Svarene fordelte sig således:
Ikke bedre | 25,9% |
For dyre | 51,9% |
Begge dele | 22,2% |
MEALS målgruppe er i meget stor udstrækning fagfolk/indkøbere i kantiner, restauranter og andre¤storkøkkener, og besvarelserne på månedens spørgsmål taler for sig selv!
For nylig bragte vi:
Økologiske grønsager har ikke et højere indhold af kendte sundhedsfremmende stoffer end de konventionelle. Det viser en netop offentliggjort undersøgelse fra DTU Fødevareinstituttet, Københavns Universitet og Aarhus Universitet.
Forlaget MEALS