Kilde: Kreditbureauet Soliditet A/S
I de seneste måneder har analyser vist et dog kun svagt fald så dog et fald i konkurser blandt restauranter, hoteller og lignende i restaurationsbranchen¤som helhed.
Der har kunnet konstateres, at andelen af C-ratede virksomheder ved årsskiftet var på 35,7 % i januar, 34,5 % i juni, 35,8% i juli og 35,6% i august.
Andelen af C-ratede restauranter og hoteller er således¤igen tilbage på niveau med efteråret sidste år, og man kan derfor formode, at der kommer flere konkurser i branchen.
De forestående stigninger i fødevarepriserne vil i høj grad gøre det vanskeligere at drive restaurant med madservering.
Ud fra statistisk erfaring bedømmes det, at 8,4 % af virksomheder med en C-rating går konkurs eller lukker inden for et år.
