I uge 2/2002 udskrev vi en konkurrence om at arrangere en 85 års fødselsdagsfest for en dame. Der kom mange gode forslag.
Vinderforslaget blev:
Bordet:
Hvid dug
Blomster i glade farver fx tulipaner eller primula
Servietter og lys hvide eller afstemt efter blomsterne
Velkomst: På et rullebord arrangeres glas, isterninger og servietter
Sodavand, vermouth og hvidvin, så gæsterne kan vælge
Der sættes fade med små stykker agurk, gulerødder, cherrytomater og minikiks som appetitvækker.
Kør rundt til gæsterne
Middag: Klar suppe med kød/melboller, suppehorn - hvidvin
Farseret kalkun med tyttebær, hvide kartofler, gulerødder, broccoli og en god sovs - rødvin
Islagkage - kirsebærvin og cherry
Senere:
Kaffe/the med småkager
Natmad:
Æggekage med ristet bacon, rugbrød, smør og tomatsalat. Æggekagen skåret i snitter - Øl og sodavand
Mona Hansen
Ahorns Alle 28
8600 Silkeborg
