Restauranter lader hellere rotterne løbe...

Miljøkontrollen i København kritiserer restaurationsbranchen for ikke at anmelde rotteproblemer. Sidste år modtog miljøkontrollen 3.000 anmeldelser om rotter, heraf 11 fra fødevirksomheder. Det undrer skadedyrsafdelingen i miljøkontrollen, der mener, at tallet burde være ti gange så stort. Allan Carlsen, næstformand i Horesta siger i en kommentar om rotteproblemet, "at restaurationerne frygter for den offentlige omtale, rotter vil give". Restauratørerne lader derfor hellere rotter være rotter fremfor at få besøg af fødevarekontrollen og få stukket en sur smiley ud.