Forbrugerne aner således ikke om det er Frisk Fra Fad, de bliver tilbudt
I dag lancerer Fødevarestyrelsen i samarbejde med Forbrugerrådet TÆNK en kampagne med navnet Tjek datoen. Den skal oplyse forbrugerne om forskellen på tidligere Sidste Anvendelsesdato og Bedst Før.
Målet er, at undgå at god mad ryger i skraldespanden - det¤såkaldte madspild. Det er nemlig ikke alle forbrugere, der kender forskellen på Bedst Før og Sidste Anvendelsesdato - selvom de er ret indlysende.
Men man er i Fødevarestyrelsen åbenbart faldet for fristelsen til at lade forbrugerne næsten uindskrænket tage ansvaret for madvarernes egnethed.
Mangfoldige levnedsmidler vil efter eget skøn sagtens kunne bruges efter datoen for Bedst Før er passeret, mener Fødevarestyrelsen.
Fødevareminister Dan Jørgensen har åbenbart straks været med på ideen om at skubbe mere ansvar over på forbrugeren.
"Det vigtigste er, at man som forbruger ved, at man risikerer, at blive syg, hvis man spiser varer, der har overskredet sidste anvendelsesdato, siger ministeren".
