Oksekødslagrene vil stige

EU kommissionen har for nylig udsendt en rapport, hvor man regner med, at lagrene af okse- og kalvekød vil stige meget betydeligt pga kogalskaben. Forbruget forventes at falde med ca 10%, og lagrene forventes derfor at komme op på ca 740.000 tons oksekød. Sidst der var lignende tilfælde af kogalskab var i 1996, og dengang tog det over tre år, inden forbruget igen havde reguleret sig til det normale. Hos Kødbranchens Fællesråd er man dog ikke så pessimistisk som EU kommissionen, og slet ikke for Danmarks vedkommende.