Børsen i København har igen været rammen om en formidabel portvinssmagning, organiseret af Smag & Behag, hvor de allerfleste kendte Portvinshuse frembød deres vine til smagning.
Der var lejlighed til at smage Colheita, 10 års og Vintage Ports.
En speciel smagning af det kendte vinhus ”The Symington Family Port Companies”, som repræsenterer ikke mindre end syv forskellige huse fandt sted for et mindre forum. Temaet var 1980 og 1997 og der smagtes 22 vine.
Det må konstateres at 1980 har udviklet sig i den rigtige retning og er meget drikbar for tiden. Lagrene er desværre udtømte, og den findes derfor fortrinsvis hos dem, der købte den for ca. 16 år siden. Til gengæld findes 1997 stadig på lager og viser så gode egenskaber, stor koncentration og høj kvalitet, at portvinsentusiasten bør købe, og købe nu.
