Overproduktion af økoprodukter

Arla Foods oplyser, at trods kampagner for salg af økoprodukter og en samtidig øget indsats for at skaffe større eksport har Arla Foods stadig overproduktion af økomælk. Hvis salget ikke fører til et højere salg og et nødvendigt frafald af økomælkeproducenter ved naturlig afgang, så vil Arla Foods sandsynligvis yderligere sænke de i forvejen faldende afregningspriser. Måske kunne det være en idé at forsøge med en speciel målrettet markedsføring mod catering markedet, som jo udgør omkring 40 procent af fødevareforbruget.