Fødevaresektoren i eksplosiv vækst
En ny opgørelse fra Landbrugsraadet viser, at fødevaresektoren over fem år har øget omsætningen med 29 pct svarende til en stigning på over 110 mia kr, så den i 2003 udgjorde knap 540 mia kr. Erhvervet er kun overgået af den danske transportsektor - som den største samlede eksportør - med et salg til udlandet på 120 mia kr. Påstanden, som er udbredt, om, at det først og fremmest er servicesektoren, som trækker Danmark frem, holder altså ikke. Det er især fødevaresektoren og transporten, der driver værket, siger Claus Søgaard-Richter, vicedirektør i Landbrugsraadet. I analysen har man medtaget alt fra landbrug, slagterier, mejerier og forædlingsindustri til grovvareselskaber og producenter af landbrugsmaskiner. Organisationen Handel, Transport og Service (HTS)siger dog, at Landbrugsraadet med sin opgørelsesmetode "pumper skinkerne" i et forsøg på at få politisk opmærksomhed.¤ Der, hvor væksten skabes, også inden for fødevaresektoren, er i servicevirksomhederne. Derfor er det servicebranchen, der bør være fokus på, siger Carlos Villaro Lassen, kommunikationsdirektør i HTS. MEALS
Flest illegale arbejdere fra Polen
Langt de fleste fagforeningssager herhjemme om illegale arbejdere drejer sig om polske arbejdere. Selv om regeringen sidste år fordoblede bøderne for at ansætte ulovlig arbejdskraft, så stiger anmeldelserne og sigtelserne fortsat markant. Såvel inden for landbruget og byggeriet er der særdeles grove tilfælde af misbrug. Inden for landbruget er den værste timeløn under 20 kr, hvor der på en 14 dages lønseddel er registreret langt over 100 timer, siger Kurt Hedemand, som er østkonsulent hos 3F, skriver Berlingske Tidende.
Danish Crown tilbyder 300 job
Af de 850 fyrede medarbejdere på slagteriet i Odense kan 300 regne med at få job andre steder hos Danish Crown. Vi vurderer, at vi kan beskæftige slagteriarbejderne i organisationen, først og fremmest i Horsens, Ringsted og Faaborg, oplyser personaledirektør Jan Winther. MEALS
Den Europæiske Socialfond har bevilget 4,5 mio. kr. til initiativer, der kan skaffe arbejde til de 850 fyrede slagteriarbejdere i Odense. Danish Crown fik for nogle dage siden gennem Erhvervs- og Byggestyrelsen officiel meddelelse om, at slagteriets ansøgning er imødekommet, skriver Landbrugsraadet.
Millioner i etniske fødevarer
Med halalkød, kyllingeslagtninger med brystet mod Mekka og fødevarer med arabisk tekst går en stribe fødevareproducenter som Arla Foods, Danpo og Top Food efter de danske muslimers pengepung, skriver Børsen.
Begrænset underskriftsindsamling om gratis skolemad
Forbrugerorganisationen Familie & Samfund har indsamlet 9.340 underskrifter fra danskere, der mener, at skolebørn skal have et sundt og ikke mindst gratis måltid mad i skolen hver dag. Af det forholdsvis beskedne antal underskrifter foranstaltet af den medlemsstore organisation er det vanskeligt at uddrage noget repræsentativt om spørgsmålet. MEALS
Gæst efter gæst smitter ved buffeterne
De sygdomsfremkaldende bakterier i julebuffeten kommer ofte fra gæsterne selv. Man kan meget ofte ligefrem tale om madrageri ved skåle & fade og skeer & gafler vandrer lystigt rundt i retterne o.l. Denne mangel på elementær hygiejne lægger hvert år tusindvis af medarbejdere syge, og økonomisk er det ikke et helt ringe beløb virksomhederne derfor kan lægge oveni¤afholdelse af selve julefrokosten. MEALS
Banebrydende dansk forskning afslører hidtil ukendt viden om gulerødders gavnlige virkning, skriver dagbladet Børsen. Gulerødders anvendelse i alternativ behandlingsform mod kræft har dog været benyttet i årtier, og det¤er muligvis på baggrund af denne erfaring, at dansk forskning¤kan bekræfte den positive effekt af gulerødderne på kræftområdet. MEALS
HOUSTON - SEND MERE MÆLK Astronauter fra NASA får mælkebidder og rumyoghurt fra Arla med i madpakken. BT.
Sukkerreform lukker Danisco produktion
Danisco vil blive tvunget til at lukke sukkerfabrikker som følge af reformen af EU`s sukkerstøtte. Vi regner helt afgjort med, at vi kommer til at lukke nogle fabrikker, men hvilke og hvor og hvornår kan jeg ikke komme nærmere ind på nu. Det falder på plads omkring februar-marts, siger koncerndirektør Mogens Granborg. Sker der en fabrikslukning, får det voldsomme konsekvenser, siger formand for De Danske Sukkerroedyrkere Jørn Dalby til Politiken. Udtalelsen virker dramatisk, og mon ikke den mere er udtryk for i forvejen påtænkte rationaliseringer. MEALS
Dansk kalkunkød i tysk skandale
Fødevarestyrelsen er blevet alarmeret om en kødskandale, som i Tyskland har bragt rystende forhold¤for dagen, om hvordan halvfordærvet kød er solgt som friske varer. Eksportfirmaet Thomsen Fleisch i Kiel har fra januar 2004 til januar 2005 importeret 84 tons hakket kalkunkød fra Harboe Farm i Skælskør og Tannis Frost i Korsør, hvor det har ligget på lager. Statsadvokat Uwe Wick, Kiel, siger, at kødet tilsyneladende allerede i Danmark havde været lagret for længe og var uegnet som menneskeføde, da det ankom til Tyskland. Ifølge Fødevarestyrelsen, som har overdraget sagen til politiet, tyder det på, at der har været uregelmæssigheder med mærkningen af kødet skriver Landbrugsrådet
Uro blandt landbrugets pressechefer
Der er uro i kommunikationsafdelingerne i landbrugets brancheorganisationer. Årsagen er, at præsidiet for paraplyorganisationen Landbrugsraadet har besluttet, at presse- og kommunikationscheferne fra årsskiftet fysisk eller pr. telefon hver morgen skal holde fælles møder i Landbrugsraadets hovedsæde på Axelborg¤under ledelse af Raadets nye kommunikationschef Klaus Nørskov. Den nye strategi har fået Dansk Landbrugs pressechef Hanne Gregersen til at sige op.¤Min bekymring går på, at jeg i en given sag bliver underkendt af Landbrugsraadet. Dermed er det vanskeligt for mig at profilere organisationen Dansk Landbrug, siger Hanne Gregersen. Landbrugsraadets præsident Peter Gæmelke:¤Det er en total overreaktion. Klaus Nørskov kan ikke bestemme noget som helst, men appellere til, at det gøres på nogle bestemte måder, siger Peter Gæmelke, der dog understreger, at der lægges op til et mere forpligtende samarbejde (MEALS:hånd i hanke) mellem organisationernes presseafdelinger. Landbrugsrådet
Kina tilbyder Arla milliardhandel
Arla Foods kan sikre sig en nøgleposition på det kinesiske marked. Landets største mejeriselskab, Mengniu Dairy, tilbyder nu et langt større partnerskab med Arla end den eksisterende joint venture-aftale om mælkepulver, der indebærer en omsætning på 200 mio kr. Kina ønsker større samarbejde med Arla om ikke kun mælkepulver, men også ost og yoghurt til de kinesiske forbrugere. Forslaget støttes af Arla og af den kinesiske partisekretær Han Zhi Ran, skriver Landbrugsrådet
Gigantisk britisk vækst for Danis Crown
På blot tre år er omsætningen for Danish Crown i England vokset med to en halv gang til godt 10 mia. kr. Stærkt medvirkende er baconkoncernens engelske succes og stigende indtjening er partnerskabet med Englands største supermarkedskæde Tesco. BERL.
Etisk Råd ser fordele i GMO
Det kan være etisk problematisk at sige nej til genmodifikation, mener Etisk Råd. Øget konkurrence er en guldgrube En stigning i beskæftigelsen, der svarer til 30.000 nye personer, ville være resultatet i løbet af 10 år, hvis konkurrencen på de danske markeder var lige så intens som på de amerikanske markeder, påviser de økonomiske vismænd i deres nye rapport.
Større krav om fødevaresikkerhed
Skal der flere tilfælde af masseforgiftninger på bordet - for slet ikke at tale om dødsfald - før fødevareproducenterne og leverandørerne vågner op og sørger for at få certificeret deres sikkerhedsrutiner og kvalitetskontrol af de danske fødevarer, spørger Anders Kildemoes og Esther Ravnskjær Juul, adm. direktør og konsulent for fødevaresikkerhed, Mortalin A/S, Haslev, i et debatindlæg i Jyllands-Posten
