Månedens spørgsmål¤i marts 2007 var:
En selvhenter øl (Classic Tuborg) koster i Bella Center 34 kr.
Svarene fordelte sig således:
| Rent optrækkeri | 70,6% |
| Urimelig pris | 19,1% |
| Holder publikum væk | 6,2% |
| Rimelig | 4,1% |
Ca. 96% af MEALS læsere finder det uhørt, at et cafeteria i Bella Center tager 34 kr. for en selvhenter Tuborg-øl. De seneste 3 fødevaremesser i henholdsvis Herning (2) og Bella Center har haft betydelige publikumssvigt. Selvom¤ MEALS læsere i stor udstrækning er¤fagfolk med betydelig interesse for nyheder, så bør kategorien "holder publikum væk" være en betydningsfuld påmindelse for messearrangørerne om ikke ligefrem at flå deres gæster.
I sig selv kan prisen på en øl sikkert ikke afgøre om man vil komme til en udstilling eller ej, men sammenholdt med parkeringsafgift på en pløjemark hvorfra man risikerer¤at skulle¤vade i snesjap eller mudder et godt stykke vej hen til messehallerne, garderobe,¤fortæring og eventuelt overnatning gør, at en del virksomheder efterhånden tænker en ekstra gang over, om messeudbyttet helt & holdent slår til.
En helt anden vinkel og nok så afgørende¤for overvejelsen om besøg er, at der på disse messer bliver færre og færre egentlige nyheder,¤fordi redaktioner med udbygget online, fx MEALS med ca. 7.000 kantiner, restauranter, institutioner m.v., straks¤rundsender pressemeddelelser i tekst & billeder.
- Så hvis det både skal være hulens dyrt, og nyhederne forlængst er kendt, så får fødevaremesserne noget at spekulere over.
Ugebrevet MEALS, redaktionen
