Har svenskerne slået os i leveomkostninger?
(11.4.2008) For bare et år siden kom der et stort antal af svenske tjenere og kokke til danske restauranter. I Tivoli hørte man svensk fra alle sider, men dette¤nabo-sprog¤er nu stærkt¤aftaget, og det skyldes først og fremmest, at svenske virksomheder i stigende grad selv har brug for medarbejderne, og derfor har hævet lønnen.
I takt med, at det er ved at være slut med svensk arbejdskraft i danske restauranter, så må vore restauratører fremover finde alternativer, og det betyder, at østeuropæisk arbejdskraft, der ellers primært har arbejdet i byggefagene, kommer stærkt ind i billedet.
Det er dog ikke kun restauranter, som har fået det sværere med hensyn til at kunne hente svenskere over sundet. Andre virksomheder¤fx i detailbranchen mærker også den skærpede lønkonkurrence mellem Sverige og Danmark.
- I den konkurrence ser det, målt på leveomkostninger, ud til, at Sverige står bedst.
