Arrangørerne må vise mod og opfindsomhed
For fire-fem år siden begyndte man så småt at bemærke stilstand og efterhånden vigende besøgstal på de danske fødevaremesser. Flere af landets messe- og udstillingsarrangører har set sig nødsaget til udskydelser af messer. Man gør - hvis det skulle interessere nogen -¤ opmærksom på, at der nu skal kæmpes betydeligt hårdere for at kunne gennemføre et messe-arrangement end for blot et par år siden.
MEALS har gennem årene i flere artikler¤forsøgt at gøre messearrangørerne opmærksom på, at tilbagegangen blandt andet skyldes, at de besøgende manglede suset på udstillingen.
Publikum fornemmer, at messerne i store træk kun leverer gentagelser af arrangementstyper fra de foregående år.
- Der skal mod og opfindsomhed til for at trække publikum til huse.
