Øget dansk produktion kan muligvis derfor forventes?
Man skal være hurtig, hvis man skal nå at købe danske¤ økologiske æbler, for det varer ikke længe før der kan meldes udsolgt!.
Ifølge Gasa Nordgrønt, der står for omkring 80 pct. af salget af de danske økoæbler, er der siden 1. august solgt 510 tons.
Det er over en tredjedel mere end i samme periode sidste år, hvor der blev solgt 326 tons danske økologiske æbler. Og da høsten af økologiske æbler kun var på ca. 550 tons i år på grund af frost i foråret mod 771 tons i fjor, skønner Gasa Nordgrønt, at det i løbet af få uger vil være slut med danske økoæbler i butikkerne.
Uanset at det er ærgerligt, at nogle forbrugere risikerer at gå forgæves efter danske økoæbler, glæder det Landbrug & Fødevarers økologichef Kirsten Lund Jensen, at forbrugerne i stigende grad efterspørger dansk økologisk frugt.
Hun håber naturligvis, at den stigende efterspørgsel efter økologiske æbler vil resultere i en større hjemlig produktion. Økoæbler er dyrere at producere og koster derfor mere ude i butikkerne.
Men når forbrugerne øger efterspørgslen, åbner det op for at dyrke flere.
