Bella Food Fair 2015
Månedens spørgsmål i februar 2015 var:
Vil du besøge Food Fair i Bella Center 22-24. februar?
Svarene fordelte sig således:
| Ja | 39,0% |
| Overvejer | 18,5% |
| Nej | 42,7% |
Helt op til den sidste messe-dag kunne vore læsere tage del i afstemningen.
MEALS besøgte messen den sidste dag fra kl. ca. 10-13, og vi var enige om, at det så "tomt" ud. Selv de tidligere store messekanoner havde indskrænket deres deltagelse til få kvadratmeter.
Redaktionen her har efter de tidligere års fødevaremesser i Bella Center påpeget, at det nok ikke mere lige er sagen for fagfolk¤i fødesektoren at få ny inspiration her til driften i deres virksomhed.
Vi har ligeledes flere gange påpeget, at når Bella Center nærmest ensidigt ønsker tilmeldinger elektronisk, så er det påfaldende, at man ikke figurerer med en link optagelse¤for arrangementet netop sådanne steder.
Vi er spændt på, om vi igen vil se en typisk Food Fair løbe af stablen i de kommende år.
