FAO's indeks for fødevarepriser, der nu er på det laveste niveau siden sommeren 2010. Senest er især priserne på korn faldet, og det rammer dansk landbrug, skriver Landbrug & Fødevarer.
FAO's fødevareprisindeks lå i januar 2015 på 186, hvilket er et fald på knap 2 pct. i forhold til december 2014, og bortset fra en mindre stigning i oktober, har prisindekset således været støt faldende siden april 2014 og er nu på det laveste niveau siden sommeren 2010.
På de fødevarekategorier fødevareprisindekset består af, kan faldet blandt andet henføres til kornpriserne og vegetabilske oliepriser. Derimod forblev priserne på sukker og mejeriprodukter næsten uændret.
De danske fødevareproducenter er afhængige af de internationale fødevaremarkeder igennem deres store eksport, og derfor betyder det, at når der er et stort udbud af korn på verdensmarkedet, så påvirker det prisen på hvede i Danmark.
Faldende globale fødevarepriser giver et pres på alle fødevareproducenter i verden. De fødevareproducenter og landmænd, der kan tilpasse deres produktion efter markedsvilkårene, er også dem, der klarer sig bedst i en international konkurrence på sigt, når priserne igen stiger.
En væsentlig faktor, der har haft negativ indflydelse på FAO's fødevareprisindeks, er den stigende dollarkurs. En stigning i dollarkursen svækker generelt priser på varer handlet i dollar, fordi det svækker efterspørgslen.
FAO's kødprisindeks er nu faldet fem måneder i træk, hvilket har været karakteristisk for kødprisen siden august 2014.
De faldende kødpriser kan bl.a. forklares ved faldende valutakurser, især euro, i forhold til dollar. Denne udvikling i valutakurserne har især påvirket priserne på svinekød fra EU, oksekød fra Australien
og fårekød fra New Zealand.
Mejeripriserne falder for 11. måned i træk.
Mejeriprisindekset er stort set forblevet uændret fra december til januar. Denne status quo i det overordnede mejeriprisindeks dækker over et fald i ost og skummetmælkspulver. Dette blev udjævnet af en stigning i smør og uændret prisudvikling på sødmælkspulver.
I forhold til sidste år på samme tid, ligger mejeriprisindekset 94 indekspoint lavere. De globale mejeripriser ligger nu 2 indekspoint lavere end i juli 2012, hvor de globale mejeripriser fandt bunden sidst.
