Torsdag den 14. februar afholdt Køkkenchefernes Forening en konkurrence mellem kokke fra 4 generationer (omtalt i meals 6/2002).
Konkurrencen blev vundet af holdet mellem 26-40 år, nemlig Rasmus Kofoed, Hotel d'Angleterre og Johni Olsen, Restaurant Pascal.
Vindermiddagen:
- Let røget sandart med jomfruhummer og syltet kvæde,
hertil jordskokketartelet og kvæde-estragonsmør - Saltet hane med andelever og hjerte cannelloni, grillede skorzonerrødder, æble pom. Anna og karamelliseret skalotteløg
- Rødvinsglaseret æble "madelaine", vanillepanecotta og æble rosmariniscreme