Landbrugsraadet vil fra september udgive et nyt magasin, FoodCulture. Magasinet vil udkomme en gang om ugen, og skal målrettes centrale meningsdannere, medier, Forbrugerrådet og politikere.
Det skal fortælle gode historier om fødevarerne og nuanceret skabe debatten om landbruget. Med hensyn til politikerne bliver det svært, da deres holdning generelt er, at de elsker de mange milliarder, som landbruget skaffer til landet, men pengene bør fremskaffes¤fra økologiske marker med pengetræer.
Magasinets hvasse pen bliver redaktør Rulle Westergaard, som proklamerer, at landmændene skal kunne tåle flere tæsk. I givet fald må der blive tale om egentlig mishandling.
Rulle Westergaard udtaler også, at landbruget ikke skal vente fire dage med at komme med et henholdende svar i en sag, der dukker op i medierne. Netop derfor vil det som regel være klogt at sluge en mundfuld luft, inden man kommenterer.
