For 9. gang offentliggør MEALS tal over middagsgæstens foretrukne hovedret på restauranter med servering. Det viser sig¤denne gang, at fjerkræ er faldet betydeligt, mens fisk i stedet ser ud til at have høstet fjrkræ's tilbagegang.¤
"Andet" dækker ofte over udenlandske retter, men det ser ud som om disse restauranter trænger til lidt fornyelse på spisekortet.
· Vinder: FISK
· Taber: FJERKRÆ
seneste | forrige | 2003 | |
Kød | 36% | 35% | 46% |
Kød hakket, strimler, tern | 16% | 14% | 9% |
Fisk | 16% | 11% | 12% |
Fjerkræ | 7% | 10% | 13% |
Pizza, hambuger | 12% | 14% | 11% |
Vildt | 6% | 6% | 4% |
Andet | 7% | 10% | 5% |