For 9. gang offentliggør MEALS tal over middagsgæstens foretrukne hovedret på restauranter med servering. Det viser sig denne gang, at fjerkræ er faldet betydeligt, mens fisk har høstet tilbagegangen for fjerkræ.
"Andet" dækker ofte over udenlandske retter, men det ser ud som om, disse restauranter trænger til lidt fornyelse på spisekortet.
· Vinder: FISK
· Taber: FJERKRÆ
seneste | forrige | 2003 | |
Kød | 36% | 35% | 46% |
Kød hakket, strimler, tern | 16% | 14% | 9% |
Fisk | 16% | 11% | 12% |
Fjerkræ | 7% | 10% | 13% |
Pizza, hambuger | 12% | 14% | 11% |
Vildt | 6% | 6% | 4% |
Andet | 7% | 10% | 5% |