Ny egnsmælk fra Arla
Arlas nye økologiske Harmoni Egnsmælk fra Marsken er i butikkerne fra i denne uge. Marsk Sødmælk indsamles fra 11 gårde på den sydligste del af den jyske vestkyst.
"Jeg tror, at folk bedre kan forholde sig til et produkt, hvor man kender den lokale oprindelse," siger Ellen Mattesen fra Højer. Hun er en af de økologiske andelshavere, der leverer Marsk Sødmælk. Arla har udvalgt 11 gårde, hvis økologiske mælk bliver specialindsamlet. Marsk Sødmælk kan købes i hele landet og erstatter sødmælk fra Sønderjylland og Himmerland..
Fakta om egnsmælk
I november 2005 introducerede Arla forskellige typer økologisk egnsmælk.
Nord- og midtjyder får økologisk mælk fra det frodige Himmerland, mens sønderjyder, fynboer og sjællændere får økologisk mælk fra køer i Sønderjylland.
Alle gårdene er omfattet af Arlas kvalitetsprogram "Arlagården".
