Danske forbrugere er komplet ligeglade med forklaringer om, hvor svært det er for producenterne at levere bedre og bedre varekvalitet til lave priser! Begrebet om fødevarekvalitet indbefatter også gennemført sundhedskontrol. I den forbindelse forholder det sig heldigvis således, at Danmark år efter år har sat mange resurser iværk med hensyn til egenkontrol, hygiejne, bakteriebekæmpelse og mange andre sundhedsskabende foranstaltninger.
Selvom der vist ikke foreligger nogen officiel rangering på området - og den er også svær at udarbejde - så ville det ikke undre os, om Danmark i så fald ville være 1'er med hensyn til sundhedsforebyggelse af fødevarer.
Det fremragende for Danmark med hensyn til sunde & gode fødevarer har været: bred politisk enighed, samarbejde med relevante organisationer, producenter og butikker. Det har styk for styk fået indkredset problemerne og fået dem løst bedst muligt.
