I hundredevis af borgere er fyr & flamme, men kan de stå distancen?
Et nyt madmarked med lokale og regionale fødevarer er åbnet i Præstø 1. maj. Markedet er båret frem af lokalsamfundet, der har bakket så massivt op, at det har overgået alle forventninger.
Konceptet hedder Præstø Madmarked og skal sælge et bredt udvalg af lokale og regionale fødevarer til priser, der kan konkurrere med supermarkederne. Det er netop den idé, der har vækket lokalsamfundet til live.
Man har oplevet en overvældende interesse for projektet. Der har været over 100 meget entusiastiske mennesker til de afholdte borger-avler-møde, hvor man fortalte om projektet, og at vi søgte partnere.
Her i opstartfasen har entusiasmen ligefrem været så stor, at man har måttet oprette en støtteforening for alle dem, der¤ frivilligt vil støtte projektet.
Det vil være interessant at følge projektet for man skal ikke glemme i projektledelsen, at den omsætning der udvindes på markedet i stor udstrækning tages fra andre lokale handlende. Derfor vil markedet utvivlsomt opleve skærpet konkurrence.
Man siger, at konkurrence er godt, så vi får se, om det nye marked kan bibeholde opbakning i et længere perspektiv.
